１１月　おはなし給食 | こども園は北海道、豊平の社会福祉法人札幌保育園 さっぽろこども園 | ブログ

絵本の中に登場する天ぷらのレシピを紹介します。

★かれいの天ぷら

【材料(大人４人分)】

かれい・・・・・８枚(40ｇ)

塩・・・・・・・1.2ｇ

薄力粉・・・・・50ｇ

水・・・・・・・6ｇ

揚げ油・・・・・適量

【作り方】

①かれいに塩で下味を付ける。

②薄力粉と水を混ぜ、衣を作る。

　（固さを見ながら水で調整してください）

③かれいに衣を付け、揚げ油で揚げる。

子どもたちは、１１月２１日(金)に食べましたよ。