９月　おはなし給食 | こども園は北海道、豊平の社会福祉法人札幌保育園 さっぽろこども園 | ブログ

絵本の中に登場するスイートポテトのレシピを紹介しますね。

★スイートポテト

【材料（大人4人分）】

・さつま芋・・・・・・・・３００ｇ

・バター・・・・・・・・・６ｇ

・砂糖・・・・・・・・・・１８ｇ

・フォローアップミルク・・４８ｇ

・水・・・・・・・・・・・適量

※こども園では、フォローアップミルクを使用していますが、牛乳で代用しても大丈夫です。

【作り方】

①    さつま芋は茹でて熱いうちにつぶし、バター・砂糖・フォローアップミルクを加え、混ぜる。固いようなら水を少しずつ混ぜ、調整する。

②    俵型にまとめ、１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く。

子どもたちは、９月３０日(火)のおやつの時間に食べましたよ。